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PUGNITELLO Rosso Toscano IGT 2016 0,75 l

Rotwein aus der Toskana

29,95 €*

Inhalt: 0.75 l (39,93 €* / 1 l)
  • ein Rotwein von großer Struktur und Eleganz aus der Maremma/Toskana
  • reift 12 Monate im Tonneaux aus französischer Eiche
  • weiche Tannine mit Noten schwarzer Früchte, Gewürzen und Tabak
  • Pugnitello
  • zu würzige Fleisch- & Wildgerichte, Ofengerichten sowie Pilzen & Käse

* Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Bestell-Nr.: 1136
Stück

Dieses Produkt enthält Alkohol und darf nicht an Personen unter dem gesetzlichen Mindestalter abgegeben werden. Mit Ihrer Bestellung bestätigen Sie, dass Sie das gesetzlich vorgeschriebene Mindestalter haben.

Zutaten: ENTHÄLT SULFITE. Pugnitello* 100%. *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Folgende Inhaltsstoffe könnten u.U. allergene Wirkung zeigen:
Sulfit

Produktinformationen "PUGNITELLO Rosso Toscano IGT 2016 0,75 l"

Hergestellt aus Pugnitello-Trauben, einer alten toskanischen Rebsorte, die in jüngster Zeit neu entdeckt wurde, ist dieser Wein das Sinnbild für den Schutz der einheimischen biologischen Vielfalt. Spät reifende Trauben - ein Wein von großer Struktur und Eleganz.
Verwendung:

Perfekter Begleiter zu Wildfleisch, rotes Fleisch und Hauptgerichte mit Fleischsoße, gereifte Käsesorten.

Ökostandard & Qualitätslabel:

Naturland

Region, Anbaugebiet:

Toskana-Maremma

Herkunft:

Italienische Landwirtschaft

Kontrollstelle:

IT-BIO-006

Herstellung:

Gärung in Stahltanks bei kontrollierter Temperatur mit häufigem Umwälzen der Maische. Gärung mit natürlichen Hefen und Nachgärung. 12 Monate Ausbau in Tonneux und weitere sechs Monate Verfeinerung in der Flasche.

Rebsorten:

Pugnitello

Jahrgang:

2016

Alkohol [vol. %]:

14.5

Qualitätsbezeichnung bei Wein:

Indicazione Geografica Tipica (IGT)

Lagerfähigkeit:

3 - 4 Jahre

Geschmack:

Dunkelrot. Das Aroma zeichnet sich durch Noten von schwarzen Früchten, Johannisbeeren, Gewürzen und Tabak aus. Umhüllt den Gaumen, ist strukturiert und hat eine sehr langen Abgang.

Gärung:

21 Tage bei 24°C

PUGNITELLO ROSSO TOSCANO IGT