Tortiglioni 500 g
Pasta aus LaSelva-Hartweizen
2,95 €*
Inhalt:
500 g
(5,90 €* /
1 kg)
- Hartweizen aus toskanischem Bio-Anbau
- Trafilata al bronzo - mit Bronzescheiben hergestellt
- beste Kocheigenenschaft und Bissfestigkeit
- in Papier verpackt
- zu herzhaftem Ragù oder Tomatensaucen
Bestell-Nr.:
3129
Nährwerte pro 100g
Energie [kJ]
1525.0
Energie [kcal]
360.0
Fett [g]
1.6
- davon gesättigte Fettsäuren [g]
0.5
Kohlenhydrate [g]
73.0
- davon Zucker [g]
2.0
Eiweiß [g]
12.0
Salz [g]
0.03
Zutaten:
HARTWEIZENGRIEß*.
Kann EI, SOJA und SENF enthalten.
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Folgende Inhaltsstoffe könnten u.U. allergene Wirkung zeigen:
Gluten
Produktinformationen "Tortiglioni 500 g"
Unsere Tortiglioni werden aus 100% Bio-Hartweizen von Anbauflächen in der Toskana hergestellt. Das Getreide wird von unseren toskanischen Partnern gemahlen und dann zu Pasta verarbeitet: Nach traditionellem Verfahren wird der Teig aus Hartweizengrieß und Wasser langsam und mit hohem Druck durch Lochscheiben aus Bronze gedrückt. Der starke Druck verleiht der Pasta eine hohe Dichte, was ihre hervorragende Koch- und Bissfestigkeit ausmacht. Schonende Trocknung bei niedrigen Temperaturen bewahrt wichtige Vital- und Geschmacksstoffe. Kochzeit 11 Minuten.
Diese Nudeln verbinden sich dank der rauen Textur bestens mit der Sauce. Empfohlen für alle Nudelgerichte von klassischen Rezepturen bis phantasievollen Kreationen. Traditionelle Nudelgerichte werden z.B. mit Pesto oder verschiedener Tomatensaucen zubereitet. Kochzeit: 11 Minuten.
Ökostandard & Qualitätslabel:EU-Öko-Verordnung
Region, Anbaugebiet:Hartweizen aus der Toskana
Herkunft:Italienische Landwirtschaft
Kontrollstelle:IT-BIO-009
Teigwaren aus Hartweizengrieß
Passende Rezepte zum Artikel
