Prosecco DOC 0,75 l
14,95 €*
- Prosecco DOC höchster Qualiät aus dem Veneto
- feine, lang anhaltende Perlage
- trockener Charakter mit fruchtig-floralen Noten
- Glera
- als Aperitif für festliche Anlässe oder als Begleiter zu Vorspeisen
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Produktinformationen "Prosecco DOC 0,75 l"
Ideal als Aperitif, passt zu Meeresfrüchten, als Begleiter zu Vorspeisen und eignet sich wunderbar zur leichten mediterranen Küche.
Ökostandard & Qualitätslabel:EU-Öko-Verordnung
Region, Anbaugebiet:Valdobbiadene
Herkunft:Italienische Landwirtschaft
Kontrollstelle:IT-BIO-006
Herstellung:Reinigung und Kühlung der Trauben, temperaturgesteuerte Gärung, zweite Gärung nach der Charmat-Methode. Reift während rund zwei Monaten auf der Feinhefe die ihm Volumen und Körper verleiht. Nachfolgend erfolgt die Klärung durch Sedimentation, ohne den Einsatz von tierischen Eiweißen bei kontrollierter Temperatur.
Rebsorten:Glera
Alkohol [vol. %]:11.0
Qualitätsbezeichnung bei Wein:DOC
Lagerfähigkeit:1 - 2 Jahre
Geschmack:Leichtes Strohgelb, intensiv und anhaltendes Bouquett mit fruchtig floralen Noten. Weicher Geschmack mit angenehm prickelnder Note.
Gärung:Temperaturkontrolliert im Drucktank vergoren.
Prosecco DOC Extra Dry