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Nährwerte pro 100ml
Energie [kJ]
1472.0
Energie [kcal]
346.0
Fett [g]
< 0,5
- davon gesättigte Fettsäuren [g]
< 0,1
Kohlenhydrate [g]
81.0
- davon Zucker [g]
80.0
Eiweiß [g]
0.7
Salz [g]
0.04
Zutaten: gekochter Traubenmost*, Weinessig*. Enthält SULFITE.
Folgende Inhaltsstoffe könnten u.U. allergene Wirkung zeigen:
Sulfit

Produktinformationen "Luigi – Aceto Balsamico di Modena IGP 250 ml"

Vollmundig und fruchtig im Geschmack. Für dieses Produkt werden nach alter Tradition gekochter Traubenmost und Weinessig verwendet. 6% Säure.
Verwendung:

Für Rohkostsalate, Fleisch- und Fischgerichte, Käse, Obst & Desserts.

Ökostandard & Qualitätslabel:

EU-Öko-Verordnung, geschützte geografische Angabe

Region, Anbaugebiet:

Italien

Herkunft:

Italienische Landwirtschaft

Kontrollstelle:

IT-BIO-009

Balsamessig aus Modena