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Fusilli 5 kg

Pasta aus Hartweizen

18,95 €*

Inhalt: 5 kg (3,79 €* / 1 kg)
  • Hartweizen aus italienischem Bio-Anbau
  • Trafilata al bronzo - mit Bronzescheiben hergestellt
  • beste Kocheigenschaften und Bissfestigkeit
  • für die ganze Familie
  • zu reichhaltigen Saucen oder für Nudelsalate

* Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Sofort versandfertig

Bestell-Nr.: 3194
Stück
Nährwerte pro 100g
Energie [kJ]
1485.0
Energie [kcal]
350.0
Fett [g]
1,3
- davon gesättigte Fettsäuren [g]
0.3
Kohlenhydrate [g]
71.0
- davon Zucker [g]
2,5
Eiweiß [g]
12.0
Salz [g]
< 0,01
Zutaten: HARTWEIZENGRIEß*. Kann SOJA und SENF enthalten. *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Folgende Inhaltsstoffe könnten u.U. allergene Wirkung zeigen:
Gluten

Produktinformationen "Fusilli 5 kg"

Pasta ausschließlich aus Hartweizengrieß aus italienischem Bio-Anbau. Nach traditionellem Verfahren wird der Teig aus Hartweizengrieß und Wasser langsam und mit hohem Druck durch Lochscheiben aus Bronze gedrückt. Der starke Druck verleiht der Pasta eine hohe Dichte, was ihre hervorragende Koch- und Bissfestigkeit ausmacht. Die schonende und langsame Trocknung bewahrt wichtige Vital- und Geschmacksstoffe. Durch die leicht poröse Oberfläche verbindet sich die Pasta nach dem Kochen sehr schön mit Pesto oder leckeren Tomatensaucen. Ohne Zusatz von Ei.
Verwendung:

Diese Nudeln verbinden sich dank der rauen Textur bestens mit der Sauce. Empfohlen für alle Nudelgerichte von klassischen Rezepturen bis phantasievollen Kreationen. Traditionelle Nudelgerichte werden z.B. mit Pesto oder verschiedener Tomatensaucen zubereitet. Kochzeit 6-7 min.

Ökostandard & Qualitätslabel:

EU-Öko-Verordnung

Region, Anbaugebiet:

Hartweizen aus Italien

Herkunft:

Italienische Landwirtschaft

Kontrollstelle:

IT-BIO-009

Herstellung:

Nach traditionellem Verfahren wird der Teig aus Hartweizengrieß und Wasser langsam und mit hohem Druck durch Lochscheiben aus Bronze gedrückt. Schonende Trocknung bei niedrigen Temperaturen bewahrt wichtige Vital- und Geschmacksstoffe.

Teigwaren aus Hartweizengrieß