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Nährwerte pro 100g Abtropfgewicht
Energie [kJ]
551
Energie [kcal]
131
Fett [g]
2,2
- davon gesättigte Fettsäuren [g]
0,2
Kohlenhydrate [g]
18
- davon Zucker [g]
1,1
Eiweiß [g]
7,1
Salz [g]
0,65
Zutaten: Kichererbsen*, Wasser, Meersalz. *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Produktinformationen "Ceci lessati 340 g"

Die Kichererbsen werden nach alter toskanischer Tradition direkt im Glas im Salzwasser gekocht. Kichererbsen enthalten viele essentielle Substanzen, sind reich an Mineralsalzen und an Eiweiß. Sie eignen sich besonders für die vegetarische und vegane Küche.
Verwendung:

Gekochte Kichererbsen sind eine hervorragende Basis für Suppen oder Beilagen. Als Zutat zu Frikadellen oder einfach mit Olivenöl und einer Prise Pfeffer zu verwenden. Sie sind Grundbestandteil von " Hummus ", einem typischen Gericht aus dem Nahen Osten.

Ökostandard & Qualitätslabel:

EU-Öko-Verordnung

Region, Anbaugebiet:

Toskana

Herkunft:

Italienische Landwirtschaft

Kontrollstelle:

IT-BIO-006

Kichererbsen gekocht