Nährwerte pro 100g Abtropfgewicht
Energie [kJ]
123.0
Energie [kcal]
30.0
Fett [g]
1.1
- davon gesättigte Fettsäuren [g]
0.4
Kohlenhydrate [g]
1.0
- davon Zucker [g]
0.1
Eiweiß [g]
2.4
Salz [g]
11.0
Zutaten: Kapern* 60%, Wasser, Weinessig* 20%, Meersalz. *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Produktinformationen "Capperi sott’aceto di vino 150 g"
Die Blütenknospen sind in Essig konserviert. Ein Produkt mit einem frischen und intensiven Geschmack, bereit für den Einsatz in der Küche.
Verwendung:

Sie eignen sich hervorragend zum Würzen von Salaten und Vorspeisen. Klassische Zutat für diverse Tomatengerichte und Vitello tonnato.

Ökostandard & Qualitätslabel:

EU-Öko-Verordnung

Region, Anbaugebiet:

Kapern aus der Türkei

Herkunft:

EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft

Kontrollstelle:

IT-BIO-006

Kapern in Weinessig