Capperi in sale marino 140 g
Kapern in Meersalz
4,75 €*
Inhalt:
140 g
(33,93 €* /
1 kg)
- Blütenknospen des Kapernstrauches
- eingelegt in Meersalz - nach traditioneller Art
- feinherb, frisch und besonders aromatisch
- vor Verwendung das Salz mit Wasser abspülen
- zum Würzen, in Remouladen, zu Pizza, Fleisch & Fisch
Bestell-Nr.:
2520
Nährwerte pro 100g
Energie [kJ]
139.0
Energie [kcal]
33.0
Fett [g]
1.2
- davon gesättigte Fettsäuren [g]
0.2
Kohlenhydrate [g]
2.0
- davon Zucker [g]
< 0,5
Eiweiß [g]
2.6
Salz [g]
21.0
Zutaten:
Kapern* 80 %, Meersalz 16 %.
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Produktinformationen "Capperi in sale marino 140 g"
Kapern gehören zu den charakteristischsten der mediterranen Früchte. Die Blütenknospen sind in Salz konserviert, nach einer tausendjährigen Tradition, um ihren feinen aromatischen Geschmack zu bewahren.
Sie eignen sich hervorragend zum Würzen von Salaten und Vorspeisen. Vor der Verwendung sollten die salzigen Kapern zuerst gut unter fließendem Wasser abgewaschen werden.
Ökostandard & Qualitätslabel:EU-Öko-Verordnung
Region, Anbaugebiet:Kapern aus der Türkei
Herkunft:Nicht EU Landwirtschaft
Kontrollstelle:IT-BIO-006
Kapern in Meersalz
