Nährwerte Pro 100g
Salz
0,04
Zucker
65
Eiweiss
0,6
Energie
1230
Kohlhyd
67
Energie_kcal
289
Zutaten: Konzentrierter Traubenmost* 60%, Weinessig* 40%. Enthält SULFITE. *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Folgende Inhaltsstoffe könnten u.U. allergene Wirkung zeigen:
Sulfit
Produktinformationen "Aceto Balsamico di Modena IGP - Invecchiato 250 ml"
Der klassische Balsamico aus Modena mit Bio -Zutaten. Sein unverwechselbarer süßsaurer und harmonischer Geschmack macht ihn zu einem unverzichtbaren Würzmittel in der Küche. Besonders dicht und kräftig im Geschmack. Dieses hochwertige Produkt mit circa 60% konzentriertem Traubenmost ist mindestens 3 Jahre im eichenfaß gealtert.
Verwendung:

Als Würze für Salate, für Fleischgerichte und Rohkost sowie eine raffinierte Note für viele andere Gerichte.

Balsamessig aus Modena - gealtert