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www.laselva.bio Oliven%u00f6l aus Italien 202544Italienisches Oliven%u00f6lAus den Fr%u00fcchten des %u00d6lbaumes (Olea europaea) gewonnen, wird Oliven%u00f6l seit Jahrtausenden im Mittelmeerraum vielf%u00e4ltig verwendet. Schon die R%u00f6mer entdeckten es f%u00fcr sich. Es ist ein typischer Bestandteil der mediterranen Esskultur und spielt in der italienischen K%u00fcche eine zentrale Rolle. LaSelva Oliven%u00f6le werden ausschlie%u00dflich aus Bio-Oliven aus Italien und insbesondere den Regionen Kalabrien und Toskana gewonnen. Je nach geografischer Herkunft und Sorte variieren die Oliven in Geschmack und Farbe.Wir legen gro%u00dfen Wert auf einen umweltvertr%u00e4glichen Anbau unserer Oliven. So f%u00f6rdern unsere Partner eine optimale Bodenqualit%u00e4t der Olivenhaine und achten auf eine sorgf%u00e4ltige Pflege der Olivenb%u00e4ume.Natives Oliven%u00f6l extra erster G%u00fcteklasse wird ausschlie%u00dflich aus Oliven mit mechanischen Verfahren gewonnen. Weitere Kriterien f%u00fcr die G%u00fcteklasse sind die Geschmacksnuancen, der Geruch, die Farbe sowie der Anteil an freien Fetts%u00e4uren.
