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www.laselva.bio20Pesto 2025Pesto%u201ePesto%u201d wird abgeleitet von pestare (dt. zerstampfen).Die Geschichte der Herstellung von Pesto geht wahrscheinlich auf das r%u00f6mische Moretum, eine kr%u00e4uterhaltige K%u00e4seso%u00dfe, zur%u00fcck. Die LaSelva-Pesti aus eigener Herstellung in der Toskana sind besonders intensiv und aromatisch. Das Sortiment ist breit gef%u00e4chert und bietet neben dem klassischen Pesto aus Basilikum viele aromatische Varianten, wie z. B. aus Petersilie, mit Schafsk%u00e4se oder Tr%u00fcffel. Die Pesti mit Bl%u00fcten schmecken k%u00f6stlich auf ger%u00f6stetem Wei%u00dfbrot und verfeinern auch Saucen und Joghurt Dips.Nicht nur zu Pasta, sondern auch in Gem%u00fcsesuppen, zu gekochtem Fleisch und in Salatsaucen sind die italienischen W%u00fcrzpasten zu empfehlen. Der Fantasie sind keine Grenzen gesetzt!