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Noemi: Ich bin auf LaSelva geboren und aufgewachsen. Mein Vater war der erste Mitarbeiter, und ich hab mich hier immer zu Hause gefühlt.
Fabio: Der Betrieb, bei dem ich vorher gearbeitet habe, war Kunde bei LaSelva – dadurch habe ich LaSelva kennengelernt. Außerdem hat mich der Betrieb persönlich interessiert.
Hast du eine Ausbildung für deinen jetzigen Arbeitsbereich gemacht?
Lorenzo: Ja, ich habe die Landwirtschaftsschule besucht. Allerdings beginnt das wirkliche Lernen in der Praxis. Fabio: Ja, Gärtner ist mein Beruf, und daher war ich bereits für den Bereich qualifiziert, bevor ich zu LaSelva gekommen bin.
Stefania: Ja, ich habe Lebensmitteltechnologie studiert und schon in diesem Sektor gearbeitet. Ich denke je- doch, dass man jeden Tag auf’s Neue dazulernt.
Noemi: Nein, ich habe keine Ausbildung für meine Arbeit gemacht, aber ich hatte das Glück, immer mit Kolle- gen und Vorgesetzten zu arbeiten, die mir stets zur Seite standen und mich auf meinem Werdegang begleitet haben. Ich habe die erste von drei Stufen AIS (Associazione Italiana Sommelier) absolviert, die zur Qualifikation des Sommelier führen.
Danke euch für das Gespräch.
Neue Generation SOZIALES HANDELN
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Stefania (36)
Qualität & Rohstoffverarbeitung Seit 3 Jahren bei LaSelva
Noemi (29)
Weinkeller
Seit 10 Jahren bei LaSelva
Fabio (36)
Gärtner
Seit 3,5 Jahren bei LaSelva
Filippo (21)
Werkstatt
Seit 2 Jahren bei LaSelva