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Neue Generation
Eine neue Mitarbeitergeneration wächst bei LaSelva heran. In Italien, wo es viele junge Menschen zur Arbeitssuche in die großen Städte zieht, entscheiden sich die jungen Mitarbeiter von LaSelva bewusst dazu, auf dem Land zu arbeiten. So wird wertvolles Wissen von Mitarbeitern, die LaSelva bereits teil- weise seit der ersten Stunde kennen, an die nachfolgende Generation weitergegeben.
Warum habt ihr euch dafür entschieden, auf dem Land zu arbeiten?
Stefania: Nach meinem Universitätsabschluss hatte ich mehr und mehr das Bedürfnis, mit der Natur in Kontakt zu treten. Ich habe mich bewusst dazu ent- schieden, aus der industrialisierten Stadt Mailand aufs Land, in die Maremma zu ziehen.
Fabio: Ich stamme aus Turin und habe das Land ge- wählt, um gesünder zu leben.
Michela: Ich bin auf dem Land geboren und aufge- wachsen. Da ich keinen Hochschulabschluss habe, habe ich mich für die Arbeit in der Landwirtschaft entschieden, den Bereich, den ich am meisten liebe. Auch wenn die Arbeit sehr anstrengend ist.
Noemi: Ich habe das Leben auf dem Land vorgezo- gen, das Leben in der Stadt ist entfremdend und ent- wurzelt uns. Auf dem Land bin ich in Frieden mit der Welt.
Welchen Wert schreibt ihr der landwirtschaftlichen Arbeit zu?
Fabio: Die Landwirtschaft ist eine wichtige Grundlage des wirtschaftlichen und politischen Systems. In Italien wird sie wenig geschätzt, obwohl die Produkte, die sie hervorbringt, auf der ganzen Welt begehrt sind. Bernardo: Ich denke, die Arbeit in der ökologischen Landwirtschaft ist eines der wichtigsten Dinge, um das Leben zu erhalten und zu versuchen, den Planeten zu verbessern.
Michela: Ich messe der landwirtschaftlichen Arbeit eine sehr hohe Bedeutung zu, denn aus der Natur geht alles Notwendige für den Menschen hervor.
Was schätzt ihr an eurer Arbeit?
Lorenzo: Ich schätze es, an der frischen Luft zu arbeiten und jeden einzelnen Arbeitsschritt – von der Pflanzenaussaat bis zur Ernte – zu verfolgen.
Noemi: Ich glaube, dass es nichts Großartigeres gibt, als im Kontakt mit der Natur zu arbeiten, und dabei das wichtigste Gut zu erzeugen, unsere Nahrung, und das auf eine gesunde und umweltverträgliche Art und Weise.
Manuele: Mir gefällt an meiner Arbeit besonders gut, dass ich die gesamte Verarbeitung von den angebau- ten Rohstoffen bis hin zum Fertigprodukt sehen kann. Filippo: Weil ich hier geboren und aufgewachsen bin, habe ich viel Leidenschaft für die Arbeit in der Land- wirtschaft.
Wie kam es zum Kontakt mit LaSelva?
Michela: Ich habe LaSelva im Rahmen eines Schul- ausflugs kennengelernt. Das war im Jahr 2000. Bernardo: Und ich kenne LaSelva durch Freunde, die hier arbeiten.
Stefania: Eine Freundin von mir hat in der Cantina LaSelva an einer Weinverkostung teilgenommen und sprach mit dem Winzer über mich. Und hier bin ich!
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SOZIALES HANDELN Neue Generation
Rohwarenverarbeitung
Seit 5 Jahren bei LaSelva
Emanuele (22)
M
Michela (27)
Ernte & Rohwarenverarbeitung E
S
Seit 2 Jahren bei LaSelva
Lorenzo (26)
Landwirtschaft
Seit 6 Jahren bei LaSelva
Bernardo (23)
Ernte & Rohwarenverarbeitung Seit 2,5 Jahren bei LaSelva