Page 13 - Warenkunde Bio-Olivenoel
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Olio extravergine d‘oliva - EQUILIBRATO
Natives Olivenöl extra – Ausgewogen
0,5 Liter / 0,75 Liter
Naturland zertifiziert.
Herkunft: Kalabrien
Dieses hochwertige native Olivenöl extra wird aus in der Region Kalabriens beheimateten Olivensorten wie der Carolea und Dolce di Rossana gewonnen.
Diese Mischung ausgewählter Sorten macht es uns möglich auch über verschiedene Jahrgänge hinweg den typischen Geschmack und die hohe Qualität zu erhalten.
Das Besondere.
Die Ernte für unseren beliebten„ Klassiker“ beginnt im Oktober und ist Ende Dezember abgeschlossen. Die Verarbeitung der Oliven erfolgt innerhalb von 24 Stunden in unserer langjährigen Partnermühle. Eine schonende Pressung der Früchte sorgt für die ausgezeichnete Qualität dieses Olivenöls.
Ein typisch fruchtig-aromatischer Geschmack zeichnet dieses besonders ausgewogene bis mittelfruchtige Öl aus. Eine dezente Süße trifft hier auf grüne, frische Noten ohne dabei zu bitter oder scharf im Nachgang zu sein.
Die Verwendung.
Perfekt zum Dünsten von Antipasti, zum Kochen von frischen Tomatensaucen sowie Suppen und natürlich ganz klassisch zu Salaten.
fruchtig ausgewogen mild
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Fein-fruchtig Aromatisch Ausgewogen Alltagsküche
