Page 42 - LaSelva Sortimentskatalog 2024

2024
Salsa forte di peperoncini | Pikante Chili-Tomaten Würzcreme
Art.-Nr. Eigenschaften & Verwendung
Inhalt
130 g
Inhalt
130 g
Inhalt
90 g
Inhalt
150 g
Inhalt
140 g
Inhalt
500 g
Inhalt
320 ml
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Euro/Stück*
4,25 €
Euro/Stück*
4,95 €
Euro/Stück*
3,75 €
Euro/Stück*
2,95 €
Euro/Stück*
4,75 €
Euro/Stück*
2,25 €
Euro/Stück*
3,95 €
6774 •
• fruchtig scharf im Geschmack – sorgfältig von Hand geerntet und verarbeitet
• intensiviert den Geschmack von Saucen und Suppen
Chilis aus eigenem Anbau in der Toskana, verfeinert mit Tomaten und Gewürzen
Arrabbiata di peperoncini | Chili Würzcreme
Art.-Nr. Eigenschaften & Verwendung
6761 •
• sehr scharfe Würzcreme – sorgfältig von Hand geerntet und verarbeitet
• traditionelle Würze für Penne, Schmorgerichte und Sugos
Hot Hot Hot - Peperoncini Habanero | Chili Paste
Art.-Nr. Eigenschaften & Verwendung
Chilis und rote Paprika aus eigenem Anbau in der Toskana
6762 •
• extra scharfe Würzcreme – sorgfältig von Hand geerntet und verarbeitet
• verfeinert Marinaden, Fleisch- oder Fischgerichte und Suppen
Capperi sott’aceto di vino | Kapern in Weinessig
Art.-Nr. Eigenschaften & Verwendung
Habanero-Chilis aus eigenen Anbau in der Toskana
2525 •
• pikant und intensiv im Geschmack
Blütenknospen des Kapernstrauches, eingelegt in Essiglake
• zum Würzen, in der Vinaigrette, im Reissalat und zu Vitello Tonnato
Capperi in sale marino | Kapern in Meersalz
Art.-Nr. Eigenschaften & Verwendung
2520 •
• feinherb, frisch und besonders aromatisch
Blütenknospen des Kapernstrauches, eingelegt in Meersalz • zum Würzen, in Remouladen, zu Pizza, Fleisch und Fisch
Sale marino grosso | Grobes Meersalz
Art.-Nr. Eigenschaften & Verwendung
6800 •
• aromatischer, intensiver Salzgeschmack
aus den Salzgärten von Margherita di Savoia (Apulien) • hervorragend zum Würzen oder als Salzkruste für Fisch
Brodo vegetale | Gemüsefond
Art.-Nr. Eigenschaften & Verwendung
6834 •
• intensiver Gemüsegeschmack – ohne Zusatz von Hefe
• unentbehrlich für Suppen, Eintöpfe, Saucen oder Risotto
aus erntefrischem Gemüse aus eigenem Anbau in der Toskana
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Mediterran Kochen & Würze
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