Page 26 - LaSelva Sortimentskatalog 2024

2024
www.laselva.bio
Antipasti & Feinkost
Auf dem Landgut LaSelva reifen unter der Sonne der Toskana neben Tomaten viele weitere Gemüsesorten wie Paprika, Artischocken, Auberginen, Zucchini und Peperoni. In der hofeigenen Manufaktur werden diese direkt nach der Ernte traditionell gegrillt oder schonend getrocknet und eingelegt. Farbenfroh und aromatisch bereichern diese Spezialitäten jedes Antipasti-Buffet!
Mit unseren feinen Cremes aus frischem Gemüse und Olivenöl, Kräutern und Gewürzen lassen sich einfach und schnell leckere Snacks und Gerichte zaubern.
Für jeden Geschmack ist etwas dabei: Artischocken- oder Spargelcreme, Auberginen- oder Paprikacreme, ...
Die Oliven unserer Anbaupartner kom- men aus Süditalien und werden von uns weiterverarbeitet. Sie eignen sich perfekt zum Aperitif oder können als Zutat für mediterrane Gerichte
verwendet werden.
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